Курица в кефире

Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!


Ингредиенты:

- 1 курица

- 0,5-0,75 л кефира

- соль, приправы для курицы



Приготовление:



Курицу промыть, разрубить на порционные куски.


Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.


Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.


Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки.