Закуска "Белые цветы"






Ингредиенты:

-1 упаковка листового сыра;

-250-300 г куриное филе (мелко нарезать, обжарить);

-2 маринованных огурчика (мелко нарезать);

-100-150 г шампиньонов+луковица (мелко нарезать,обжарить);

-1 яйцо;-1/4 вареной морковки (для украшения);




Приготовление:



Лук мелко нарезать, обжарить с грибами.

Остальные ингредиенты нарезать небольшими кусочками.

Соединить, заправить майонезом.

Салат выложить на сыр, свернуть в виде кулька и выложить на блюдо.

Украсить укропом, сделать сердцевину из моркови.